인덕션 기기용 쇼트 세란® 쿡탑 상판

기기가 달라도 퍼펙트 매치

하이라이트, 인덕션 및 가스용 쇼트 세란®
쇼트 세란® 쿡탑 상판이 장착된 전기레인지

쇼트 세란®과 하이라이트: 어제의 기준을 뛰어넘다

하이라이트의 원리는 빨간색으로 불이 들어오는 쿠킹 존이 이 가열 기술의 특징이며, 열을 방사해서 냄비나 프라이팬을 가열합니다. 그래서 쇼트 세란® 쿡탑 상판이 장착된 전기레인지로는 에너지를 절약할 수 있으며 세척할 때 역시 간편합니다.
인덕션 기술이 접목된 쇼트 세란®

쇼트 세란®과 인덕션: 완벽한 조합

인덕션 기술에서는 전기가 흐르는 코일이 쿡탑 상판 아래에서 전자기장을 생성합니다. 그래서 쿠킹 존의 전원을 켜도 글라스 표면이 가열되지 않아 비교적 차가운 상태가 유지됩니다. 상판 위에 강자석 소재로 된 냄비를 올려 놓을 때만 가열되어야 할 부분인 냄비 바닥만 가열됩니다. 최대 500°C까지 가열되며, 이때도 상판 자체는 상대적으로 낮은 온도의 상태를 유지합니다. 쇼트 세란®과 함께 완벽한 요리, 정갈한 쿠킹 존, 간단한 세척까지 누리 실 수 있습니다
글라스-세라믹 쿡탑 상판이 장착된 가스레인지

쇼트 세란®과 가스: 가장 전문가다운 요리

가스레인지로 요리하는 것을 좋아하는 사람에게도 쇼트 세란®이 최적! 신속한 가열과 정확한 조리가 가스레인지의 전형적인 강점이기 때문입니다. 이 뿐 아니라 쇼트 글라스-세라믹에는 아름다운 스타일, 쉬운 관리 및 열의 강도를 통한 확실한 안정성이 추가됩니다.
전기 발열체 기술 개요
  1. 글라스-세라믹 쿡탑 상판 아래에서 열선이 전기로 인해 가열됩니다.
  2. 빨간색으로 달아오르는 열선은 쿠킹 존 부분의 글라스-세라믹을 가열합니다.
  3. 열이 균일하게 분배되며, 글라스-세라믹의 열전도와 열선의 열 방출을 통해 쿠킹 존의 조리기구가 가열됩니다. 가열되지 않는 영역은 비교적 차갑게 유지됩니다.
  4. 쇼트 세란® 글라스-세라믹 쿡탑은 전원을 끄고 난 다음에도 잔열로 낮은 온도에서 조리할 수 있는 음식을 하거나 음식을 데우는 것이 가능합니다. 잔열 표시로 쿠킹 존의 어느 부분이 뜨거운지 알려줍니다.
인덕션 가열 기술 개요
  1. 쿡탑 상판 아래에 있는 인덕션 코일에는 전기가 흐릅니다.
  2. 인덕션 코일은 교류 자기장을 형성합니다.
  3. 자기장은 인덕션에 인덕션 전용 냄비(강자석 소재)의 바닥면을 단시간에 가열하는 와전류를 발생시킵니다.
  4. 열전도를 통해 냄비의 내용물이 가열됩니다. 냄비를 쿠킹 존에서 내려 놓으면, 열 생성이 바로 중단됩니다.
  5. 일반 쇼트 세란® 글라스-세라믹은 냄비 바닥의 회수열을 통해 가열되며, 이 때문에 끓어 넘치는 음식물이 상판에 눌러 붙지 않습니다.
가스 가열 기술 개요
  1. 냄비 바닥은 오픈형 버너를 통해서 가열되며, 불꽃과 직접적인 접촉이 이루어집니다.
  2. 가스로 요리할 때는 내 온도성 재질로 된 조리기구가 적합합니다.
  3. 냄비의 측면도 솟아오르는 열기를 통해 가열됩니다.
  4. 분리 가능한 쇠살대와 쇼트 세란® 글라스-세라믹 쿡탑 상판이 만나면 요리하고 난 뒤 세척이 더욱 쉬워집니다.

하이라이트? 가스? 인덕션? 그 무엇에도 가장 훌륭한 쿡탑 상판, 쇼트 세란®

변경
SCHOTT는이 웹 사이트에서 쿠키를 사용하여 사용자 경험을 향상시키고 최상의 서비스를 제공합니다. 웹 사이트를 계속 검색하면 쿠키 사용에 동의하게됩니다.