아이스크림, 직접 만들어보아요

읽는 시간 < 1

요즘은 신선한 과실맛이 나는 아이스크립부터 부드럽고 크리미한 아이스크림에 이르기까지, 우리가 고를 수 있는 수만가지 맛이 존재합니다. 80년대에는 블루문 맛이 유행이었다면 최근에는 인공 첨가물이 없는 수제 유기농 아이스크림, 비트와 아보카도가 들어간 비건 아이스크림 등 스펙트럼이 넓어졌습니다. 새로운 것을 찾은 사람들에게는 희소식이겠지요!

늘 가공된 아이스크림만 먹었어와서 직접 만들어볼 생각을 못했지만, 의외로 아이스크림도 쉽게 집에서 만들 수 있습니다. 손님들을 초대하여 칵테일 아이스크림을 대접해보는 것은 어떨까요?

오이 진토닉 막대 아이스크림

6인분

토닉워터 480ml (탄산은 미리 빼주세요)
진 120ml
레몬주스 50ml
파우더슈거 50g
장식할 신선한 오이

준비 방법

토닉워터, 진, 레몬주스 및 파우더슈거를 섞어 아이스크림 틀에 붓습니다. 얇게 저민 오이도 같이 넣어줍니다. -7℃ 냉동실에서 밤새 얼리고 다음 날 즐겨보세요!

댓글 달기

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 표시항목은 필수 입력 사항입니다.