De glaskeramische kookplaat die de keukenwereld heeft veranderd
SCHOTT CERAN® is het origineel en een keurmerk voor kwaliteit. Een product dat speciale voordelen biedt: veelzijdigheid, functionaliteit, veerkracht en duurzaamheid. En het evolueert voortdurend om de lat steeds hoger te leggen. Als het meest geavanceerde product van zijn tijd heeft het de keukenwereld voor altijd veranderd. Al meer dan 200 miljoen keer.
Een echt verschil: glaskeramiek en CERAN®
SCHOTT CERAN® is een klasse apart. Een materiaal met de goede eigenschappen van diverse materialen: het combineert de voordelen en esthetiek van glas met de bijzondere stabiliteit en weerstand van keramiek. Een combinatie die een breed scala aan functies en ontwerpen mogelijk maakt.
Duurzame productie: Zonder arseen en antimoon
SCHOTT CERAN® is 's werelds eerste zwarte glaskeramiek dat op milieuvriendelijke wijze wordt geproduceerd. Het bestaat voor 21% uit aluminiumoxide en voor 72% uit kwartszand: dit zijn duurzame materialen. In tegenstelling tot traditionele processen wordt een gepatenteerde smelttechniek gebruikt. Hierdoor wordt jaarlijks 200 ton arseen en antimoon bespaard.
Energiezuinige keuken: met een hoog rendement
De glaskeramische SCHOTT CERAN ®-kookplaat, die slechts 4 mm dik is, is extreem warmtedoorlatend en geeft de warmte-energie direct af aan de pan. In combinatie met elektrische warmtestraling is het rendement meer dan 70%, bij inductie zelfs meer dan 80% (afhankelijk van het vermogen van de kookplaat). Deze hoge efficiëntie is goed voor je portemonnee én voor het milieu.
Getest voor de ontberingen van het dagelijks leven
SCHOTT CERAN® wordt uitgebreid op de proef gesteld, voordat het in jouw keuken terechtkomt. Om de kwaliteit te waarborgen, wordt het keer op keer getest: alleen al bij de productie van het glas op meer dan 5.000 meetpunten. Hier zijn drie testvoorbeelden (maar probeer dit niet thuis): Bij de 'vallende pantest' laat men een pan van 1,8 kg tien keer vanaf een hoogte van 15 cm op elke kookzone vallen. Bij de 'mechanische hamertest' wordt dezelfde plek drie keer geraakt met een mechanische hamer. Telkens met 0,5 Nm. De 'vallende baltest' demonstreert slagvastheid. Een stalen bal van 500 gram valt op volle snelheid vanaf precies 51,4 cm in het midden van het kookoppervlak, zonder dit te beschadigen.
Altijd de juiste keuze voor elke verwarmingstechnologie
SCHOTT CERAN® en inductie
Inductietechnologie genereert warmte alleen daar waar deze nodig is: in de bodem van de pan. De spoel die onder het kookoppervlak loopt genereert een elektromagnetisch veld, waardoor het kookoppervlak alleen warm wordt als er een ferromagnetische pan op wordt geplaatst. Een SCHOTT CERAN®-inductiekookplaat is een optimale combinatie van glaskeramiek en een ultramoderne verwarmingstechnologie.
SCHOTT CERAN® en gas
Vooral professionele koks waarderen de voordelen van gas, zoals snelle verhitting en nauwkeurige kookprestaties. Dit werkt perfect in combinatie met SCHOTT CERAN®. En het glaskeramiek maakt nog veel meer mogelijk: een stijlvolle, moderne esthetiek, eenvoudige reiniging en onderhoud en bijzondere stabiliteit dankzij de uitstekende hittebestendigheid.
SCHOTT CERAN® en stralingsverwarming
Elektrische fornuizen met een glaskeramische CERAN®-kookplaat (ook wel keramische kookplaat genoemd) zijn een klassieker in de keuken. Kenmerkend voor deze technologie zijn de roodgloeiende kookzones. Door de verwarmingselementen onder de glaskeramische bovenplaat wordt warmte naar boven uitgestraald. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld en de energie wordt efficiënt gebruikt. Met een CERAN®-kookplaat heb je meer plezier en bespaar je energie.
De basis voor creatieve diversiteit
Glaskeramische SCHOTT CERAN®-kookplaten
De glaskeramische kookplaat bevat diverse hightechfuncties om al je ideeën werkelijkheid te maken. Niet alleen kun je
kiezen welke verwarmingstechnologie je wilt gebruiken, maar ook of het glaskeramiek wit, zwart of transparant moet zijn. Welke ontwerp je ook wenst: in elke kookplaat voel je de innovatieve geest en kwaliteitsnormen waar wij ons al 50 jaar als marktleider door laten leiden.
- Hoge functionaliteit en betrouwbaarheid
- Aantrekkelijke verlichtingsoplossingen
- Hoge duurzaamheid
- Krasvastheid, vooral met SCHOTT CERAN Miradur®
- Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
- Duurzaam en milieuvriendelijk
SCHOTT CERAN® in professionele keukens
SCHOTT CERAN®-glaskeramiek blinkt ook uit in restaurants en andere professionele toepassingen, misschien wel de zwaarste test van allemaal. In de hitte en hectiek van een professionele keuken zijn functionaliteit en betrouwbaarheid essentieel. SCHOTT CERAN® voldoet dankzij zijn unieke kwaliteit aan de speciale vereisten van professionals.
- Dagelijkse veerkracht
- Uitstekende slagvastheid
- Hoge weerstand tegen thermische schokken
- Snel en eenvoudig schoonmaken
- Uitzonderlijke duurzaamheid
Wok gemaakt van SCHOTT CERAN®-glaskeramiek
Hier komen de beste ingrediënten samen: innovatief kookgerei en verfijnde Aziatische gerechten. Met de glaskeramische SCHOTT CERAN®-wok kook je volgens traditionele recepten of moderne trends op het gebied van gezond eten: wat je maar wilt.
- Nieuwste toepassing met alle voordelen van SCHOTT CERAN®-glaskeramiek
- Hoge productkwaliteit, stabiliteit en duurzaamheid
- Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
Verkrijgbaar als onderdeel voor vrijstaande en ingebouwde inductiekookplaten.