Стеклокерамическая варочная панель бесповоротно изменила мир кухни
SCHOTT CERAN® является оригиналом и знаком качества. Универсальность, функциональность, безотказность и экологическая безопасность — вот ее основные преимущества. Изделие постоянно совершенствуется, устанавливая новые стандарты и тренды. Будучи наиболее прогрессивным изделием своего времени, наша панель навсегда изменила мир кухни. Уже более 200 млн. раз.Экологичность
75 %
меньше выбросов окиси азота с 1990 г.
25 %
пониженное энергопотребление на тонну стекла с 1989 г.
200 т
токсичных тяжелых металлов экономится ежегодно.
80 %
меньше потребляемой воды с 1989 г.
100 %
отходов производства перерабатываются.
Серьезное отличие: стеклокерамики от CERAN®
SCHOTT CERAN® принадлежит к собственной категории изделий. Материал, обладающий отличными свойствами множества материалов: он сочетает в себе преимущества и эстетику стекла с исключительной устойчивостью и прочностью керамики. Мощная комбинация целого ряда функциональных и дизайнерских возможностей.
Экологичное производство: Без мышьяка и сурьмы
SCHOTT CERAN® — первая в мире черная стелокерамика, изготовленная щадящим для окружающей среды способом. В ее составе только экологичные материалы: 21 % оксида алюминия и 72 % кварцевого песка. В производстве используется отличающаяся от традиционных методов запатентованная технология плавления. Такое производство позволяет ежегодно отказываться от использования 200 т мышьяка и сурьмы.
Энергосберегающая кухня: высокая эффективность
Имея толщину всего 4 мм, стеклокерамическая поверхность варочной панели SCHOTT CERAN® чрезвычайно теплопроницаема и передает тепловую энергию непосредственно посуде. При использовании излучения от электрических нагревательных элементов эффективность превышает 70 %, индукции — более 80 %, в зависимости от мощности плиты. Столь высокая энергоэффективность обеспечивает снижение расходов и полезна с экологической точки зрения.
Качество
Испытание на устойчивость при повседневном использовании
SCHOTT CERAN® подвергается испытаниям еще до того, как попадет на вашу кухню. Для обеспечения безупречного качества материал проходит многочисленные испытания, только в процессе производства сырого стекла используется более 5000 контрольных точек. Приведем только три примера испытаний, и советуем не пытаться повторить их в домашних условиях: В испытании на «падение посуды» мы десять раз подряд роняем 1,8-килограммовую кастрюлю с высоты 15 см на каждую из варочных зон. В испытании «пружинного молота» три дуги пружинного молота ударяют в одно и то же место. Сила каждого — 0,5 Н·м. Испытание «стальным шаром» проверяет механическую прочность. Стальной шар весом 500 г на полной скорости падает с высоты примерно 51,4 см в центр варочной поверхности и не повреждает ее.
Свойства
Всегда правильный выбор для всех технологий нагрева
Экологичность
Экологически рациональный, от момента производства до переработки, изготовленный в основном из экологически чистых материалов.
Стабильность
Высокая механическая прочность, особенно при ежедневном использовании и других стандартных операциях на своременной кухне.
Термостойкий
Выдерживает термические удары до 700 °C и поэтому идеально подходит для всех типов технологий нагревания.
Долговечный
Отсутствие признаков износа при надлежащем использовании и очистке, даже при высокой механической нагрузке.
Эффективность
Тепловая энергия достигает посуды практически без потерь, тем самым экономя время и расходы на энергию.
Простота ухода
Чистить панель быстро и просто: это особенно верно в случае с индукционными панелями, на которых пища практически не может пригореть к поверхности.
Технологии нагревания
SCHOTT CERAN® и индукция
Индукционная технология генерирует тепло только там, где оно действительно необходимо — непосредственно в основании посуды. Ток, проходящий по катушке, создает элетромагнитное поле под варочной поверхностью, которая нагревается только в том случае, если на ней стоит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Индукционная варочная панель SCHOTT CERAN® оптимальным образом сочетает в себе стеклокерамику и современную технологию нагревания.
SCHOTT CERAN® и газ
Профессиональные повара особенно ценят такие преимущества газовой плиты, как быстрое нагревание и точность приготовления. Такое сочетание идеально работает при использовании SCHOTT CERAN®. А стеклокерамическая поверхность только усиливает эффект: стильная современная эстетика, простота ухода и чистки, а также высокая стабильность благодаря отличной термической прочности.
SCHOTT CERAN® и тепловое излучение
Электрические плиты со стеклокерамическими панелями CERAN® (повсеместно называемыми «витрокерамическими») — классика кухонного оборудования. Докрасна раскаленные варочные зоны типичны для этой технологии. Греющие кабели под стеклокерамической поверхностью генерируют тепло, поднимающееся вверх. Тепло распределяется равномерно, и энергия используется эффективно. Используя варочную панель CERAN®, вы превращаете процесс готовки в удовольствие и экономите энергию.
Универсальность
Основа творческого многообразия
Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®
Стеклокерамическая варочная панель отличается множеством высокотехнологичных функций, позволяющих реализовывать самые смелые из ваших идей. Вы можете не только
выбирать технологию нагревания , которую предпочитаете использовать во время готовки, но и сам внешний вид стеклокерамики: белую, черную или прозрачную. Независимо от формы реализации вашего дизайна: с любой варочной поверхностью вы почувствуете нашу страсть к инновациям и наши стандарты качества, удерживающие нас на Олимпе индустрии в течение вот уже 50 лет.
- Высокая функциональность и надежность
- Потрясающие световые решения
- Высокая долговечность
- Устойчивость к образованию царапин, особенно в случае использования SCHOTT CERAN Miradur®
- Простота чистки и ухода
- Экологичность и рациональность
SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях
Стеклокерамика SCHOTT CERAN® также блистает в ресторанах и других профессиональных заведениях, а это, пожалуй, самое серьезное испытание. Жара и беспрерывная суета кухонной работы требуют высокой функциональности и надежности оборудования. Благодаря уникальному качеству, SCHOTT CERAN® удовлетворяет этим специальным требованиям и запросам.
- Ежедневная устойчивость
- Исключительная ударопрочность
- Высокая термостойкость
- Быстрота и легкость чистки
- Исключительная долговечность
Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®
Именно здесь объединяются наилучшие компоненты: инновационная посуда и изысканная азиатская кухня. Вок из стеклокерамики SCHOTT CERAN® позволяет объединить традиционные методы кулинарии и современные тенденции здорового питания: все, что вам необходимо.
- Новейшая область применения со всеми преимуществами стеклокерамики SCHOTT CERAN®
- Высокое качество, надежность и долговечность изделий
- Простота чистки и ухода
Поставляется в качестве компонента столешницы и встроенных кухонных приборов с индукционнім нагревом.
Производство
Качественно и ответственно: Экологичное производство.
Процесс производства начинается с супер-секретного этапа смешивания высококачественных материалов, нагретых до 1600 °C, до консистенции лавы. Затем расплавленное стекло раскатывается между двух роликов до необходимой толщины. После постепенного охлаждения стекла до температуры ниже 100 °C отрезаются панели. Следующим этапом является шлифовка, промывка и нанесение индивидуального принта. Повторное нагревание до 900 °C, благодаря изменению структуры молекул и частичной кристаллизации, превращает стекло в так называемую стеклокерамику. Изделие выглядит как стекло, но обладает термостойкостью и прочностью керамики. Стеклокерамика SCHOTT CERAN® изготавливается максимально экологичным, ресурсосберегающим и социально ответственным способом. Это означает, что качество изделий для нас так же важно, как и метод их производства.