Visitors at a SCHOTT CERAN® event, photographing and testing a glass-ceramic cooktop

Стеклокерамическая варочная панель бесповоротно изменила мир кухни

SCHOTT CERAN® является оригиналом и знаком качества. Универсальность, функциональность, безотказность и экологическая безопасность — вот ее основные преимущества. Изделие постоянно совершенствуется, устанавливая новые стандарты и тренды. Будучи наиболее прогрессивным изделием своего времени, наша панель навсегда изменила мир кухни. Уже более 200 млн. раз.
Экологичность

Серьезное отличие: стеклокерамики от CERAN®

SCHOTT CERAN® принадлежит к собственной категории изделий. Материал, обладающий отличными свойствами множества материалов: он сочетает в себе преимущества и эстетику стекла с исключительной устойчивостью и прочностью керамики. Мощная комбинация целого ряда функциональных и дизайнерских возможностей.

 

 

Flying sand as a close-up view in front of a black background

Экологичное производство: Без мышьяка и сурьмы

SCHOTT CERAN® — первая в мире черная стелокерамика, изготовленная щадящим для окружающей среды способом. В ее составе только экологичные материалы: 21 % оксида алюминия и 72 % кварцевого песка. В производстве используется отличающаяся от традиционных методов запатентованная технология плавления. Такое производство позволяет ежегодно отказываться от использования 200 т мышьяка и сурьмы.

The “eco friendly” logo made of three leaves on black glass-ceramic stands for sustainable production

Энергосберегающая кухня: высокая эффективность

Имея толщину всего 4 мм, стеклокерамическая поверхность варочной панели SCHOTT CERAN® чрезвычайно теплопроницаема и передает тепловую энергию непосредственно посуде. При использовании излучения от электрических нагревательных элементов эффективность превышает 70 %, индукции — более 80 %, в зависимости от мощности плиты. Столь высокая энергоэффективность обеспечивает снижение расходов и полезна с экологической точки зрения.

Угол черной стеклокерамики с логотипом SCHOTT CERAN®
Качество

Обратите внимание на оригинальное качество: Оригинальный SCHOTT CERAN®.

Множество производителей предлагают широкий ассортимент витрокерамических плит, но только одна из них является Оригиналом. SCHOTT CERAN®. Произведя революцию на кухне в 1971 году, он постоянно эволюционировал. Но одно оставалось неизменным: качество.

Стеклокерамика SCHOTT CERAN® уникальна во многих отношениях: передовое качество, качество материала, удобство для пользователя и потрясающие впечатления. Торговая марка представляет целую товарную категорию и является знаком качества на вашей кухне. Данный материал объединяет в себе идеи множества разработчиков, творчество дизайнеров и прецизионность современных производственных процессов. Это совершенные эмоции. Настоящее качество всегда очевидно в реальной жизни. SCHOTT CERAN® разработан и изготовлен именно с этой целью. Это частичка качества жизни.

Optical test instrument inspecting a 7-segment display on a glass-ceramic surface

Испытание на устойчивость при повседневном использовании

SCHOTT CERAN® подвергается испытаниям еще до того, как попадет на вашу кухню. Для обеспечения безупречного качества материал проходит многочисленные испытания, только в процессе производства сырого стекла используется более 5000 контрольных точек. Приведем только три примера испытаний, и советуем не пытаться повторить их в домашних условиях: В испытании на «падение посуды» мы десять раз подряд роняем 1,8-килограммовую кастрюлю с высоты 15 см на каждую из варочных зон. В испытании «пружинного молота» три дуги пружинного молота ударяют в одно и то же место. Сила каждого — 0,5 Н·м. Испытание «стальным шаром» проверяет механическую прочность. Стальной шар весом 500 г на полной скорости падает с высоты примерно 51,4 см в центр варочной поверхности и не повреждает ее.

Свойства

Всегда правильный выбор для всех технологий нагрева

Технологии нагревания
SCHOTT CERAN® induction cooktop with white cooking zone, control elements, and induction coil icon

SCHOTT CERAN® и индукция

Индукционная технология генерирует тепло только там, где оно действительно необходимо — непосредственно в основании посуды. Ток, проходящий по катушке, создает элетромагнитное поле под варочной поверхностью, которая нагревается только в том случае, если на ней стоит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Индукционная варочная панель SCHOTT CERAN® оптимальным образом сочетает в себе стеклокерамику и современную технологию нагревания.

Blue gas flame reflection on the SCHOTT CERAN® glass-ceramic surface and gas flame icon

SCHOTT CERAN® и газ

Профессиональные повара особенно ценят такие преимущества газовой плиты, как быстрое нагревание и точность приготовления. Такое сочетание идеально работает при использовании SCHOTT CERAN®. А стеклокерамическая поверхность только усиливает эффект: стильная современная эстетика, простота ухода и чистки, а также высокая стабильность благодаря отличной термической прочности.

SCHOTT CERAN® with striking red-glowing electrical cooking zone as well as a heating icon

SCHOTT CERAN® и тепловое излучение

Электрические плиты со стеклокерамическими панелями CERAN® (повсеместно называемыми «витрокерамическими») — классика кухонного оборудования. Докрасна раскаленные варочные зоны типичны для этой технологии. Греющие кабели под стеклокерамической поверхностью генерируют тепло, поднимающееся вверх. Тепло распределяется равномерно, и энергия используется эффективно. Используя варочную панель CERAN®, вы превращаете процесс готовки в удовольствие и экономите энергию.

Универсальность

Основа творческого многообразия

Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN® Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®
  • Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®
  • Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®

Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®

Стеклокерамическая варочная панель отличается множеством высокотехнологичных функций, позволяющих реализовывать самые смелые из ваших идей. Вы можете не только 
выбирать технологию нагревания , которую предпочитаете использовать во время готовки, но и сам внешний вид стеклокерамики: белую, черную или прозрачную. Независимо от формы реализации вашего дизайна: с любой варочной поверхностью вы почувствуете нашу страсть к инновациям и наши стандарты качества, удерживающие нас на Олимпе индустрии в течение вот уже 50 лет.

  • Высокая функциональность и надежность
  • Потрясающие световые решения
  • Высокая долговечность
  • Устойчивость к образованию царапин, особенно в случае использования SCHOTT CERAN Miradur®
  • Простота чистки и ухода
  • Экологичность и рациональность 
 
SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях
  • SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях
  • SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях

SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях

Стеклокерамика SCHOTT CERAN® также блистает в ресторанах и других профессиональных заведениях, а это, пожалуй, самое серьезное испытание. Жара и беспрерывная суета кухонной работы требуют высокой функциональности и надежности оборудования. Благодаря уникальному качеству, SCHOTT CERAN® удовлетворяет этим специальным требованиям и запросам.

  • Ежедневная устойчивость
  • Исключительная ударопрочность
  • Высокая термостойкость
  • Быстрота и легкость чистки
  • Исключительная долговечность
Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN® Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®
  • Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®
  • Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®

Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®

Именно здесь объединяются наилучшие компоненты: инновационная посуда и изысканная азиатская кухня. Вок из стеклокерамики SCHOTT CERAN® позволяет объединить традиционные методы кулинарии и современные тенденции здорового питания: все, что вам необходимо.

  • Новейшая область применения со всеми преимуществами стеклокерамики SCHOTT CERAN®
  • Высокое качество, надежность и долговечность изделий
  • Простота чистки и ухода

Поставляется в качестве компонента столешницы и встроенных кухонных приборов с индукционнім нагревом.

Производство

Качественно и ответственно: Экологичное производство.

Процесс производства начинается с супер-секретного этапа смешивания высококачественных материалов, нагретых до 1600 °C, до консистенции лавы. Затем расплавленное стекло раскатывается между двух роликов до необходимой толщины. После постепенного охлаждения стекла до температуры ниже 100 °C отрезаются панели. Следующим этапом является шлифовка, промывка и нанесение индивидуального принта. Повторное нагревание до 900 °C, благодаря изменению структуры молекул и частичной кристаллизации, превращает стекло в так называемую стеклокерамику. Изделие выглядит как стекло, но обладает термостойкостью и прочностью керамики. Стеклокерамика SCHOTT CERAN® изготавливается максимально экологичным, ресурсосберегающим и социально ответственным способом. Это означает, что качество изделий для нас так же важно, как и метод их производства.

Создайте собственный дизайн

Стеклокерамика SCHOTT CERAN® является ключевым объектом кухни, всегда оставаясь в центре внимания. Даже когда никто не готовит. Благодаря широкому выбору декоративных вариантов, ваша варочная поверхность превращается в предмет индивидуального дизайна.