Een ruimte vol ideeën: de keuken van de toekomst

De revolutionaire SCHOTT CERAN®-kookplaat is een slim, multifunctioneel werkoppervlak boordevol innovatieve kracht, dat moeiteloos meegaat met en zelfs anticipeert op de veranderingen van de tijd. Wij zetten onze visie om in realiteit: de keuken van de toekomst.

Fascinatie. Interactie. Revolutie. De FUSICS®-kooktafel.

Two black glass-ceramic cooking surfaces with one red and one blue-illuminated design element

Glaskeramiek. Verfijnd voor de toekomst.

Het middelpunt van de vrijstaande FUSICS®-concepttafel is glaskeramiek met een SCHOTT CERAN Miradur®-coating en een inductiekookplaat met 8 kookzones. 's Werelds sterkste kookplaat beschermt tegen krassen tijdens het koken, dineren en feesten.

A crowd of people around a concept table with a FUSICS® touch surface experiencing the high-tech concept kitchen

Multi-touch. Voor alle zintuigen.

De nieuwste generatie SCHOTT CERAN®-glaskeramiek maakt de integratie van een 4K multi-touch display mogelijk. Hierdoor is de FUSICS®-kooktafel, die wordt geactiveerd door een geïntegreerde nabijheidssensor, eenvoudig van beide kanten te bedienen. Zo wordt koken een gedeelde ervaring.

Pot on a black cooking surface with red-illuminated cooking zone and FUSICS® lettering

Interactief. Krijg toegang tot de digitale wereld.

De verbinding met de digitale wereld maakt van de FUSICS®-concepttafel de toekomst van koken. De mogelijkheden om media-inhoud te combineren met de echte wereld zijn verbluffend. Interactieve recepten met tutorials helpen je bijvoorbeeld om gemakkelijk geweldige gerechten te maken. Een andere innovatie is de nabijheidssensor. Zodra de kok nadert, gaan de ingebouwde lampjes voor de kookzonemarkeringen aan.

kbbreview Retail & Design Awards logo with white text between two lines

Een pionier. En prijswinnaar.

Het prototype van de FUSICS®-kooktafel maakte ook indruk op de topjury van de kbbreview Retail & Design Awards 2018 en werd verkozen tot 'Innovatief keukenproduct van het jaar' in de categorie Keuken. Initiatiefnemer van deze prestigieuze wedstrijd is kbbreview, een toonaangevend vakblad voor de keuken- en badkamerbranche in de VK.

BEKIJK ONZE AWARDS

CERAN®: Ontketent ongekende creativiteit.

Om de mogelijkheden van het FUSICS®-concept opnieuw te verkennen, hebben we als onderdeel van de SCHOTT CERAN® Design Awards 2017 getalenteerde ontwerpers van over de hele wereld opgeroepen om hun ontwerpen in te dienen voor alles wat te maken heeft met glaskeramiek als middelpunt van de keuken van morgen. De prachtige ontwerpresultaten tonen de oneindige mogelijkheden. Aangeboden door CERAN®. Hier zie je een selectie van alle ideeën.

 
Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland. Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland. Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland. Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland. Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.
  • Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.
  • Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.
  • Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.
  • Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.
  • Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.

Eerste juryprijs: VESTA 4.0 door Max Neustadt, Duitsland.

Met VESTA 4.0 heeft Max Neustadt een gedecentraliseerd keukenconcept ontworpen, geïnspireerd op de Romeinse godin van de keuken, het huis en het gezin: Vesta.

Het idee van de ontwerper was om de grenzen tussen koken en leven te doorbreken. In plaats van dat alle apparaten in een multifunctioneel keukenblok zijn ondergebracht, zijn ze verdeeld over kleinere, flexibele units door de ruimte heen. Keukenapparatuur en meubels worden met elkaar gecombineerd, waardoor er minder ruimte nodig is en een geheel nieuwe productcategorie ontstaat. VESTA 4.0 is gebaseerd op smart home-technologie. Dankzij spraakherkenning en oplaadbare batterijen is het niet nodig om kabels te leggen in de gecombineerde woon- en keukenruimte.

In het midden staat een ronde, gekleurde glaskeramische SCHOTT CERAN®-eettafel met vier inductiezones. Een LED-pendelarmatuur creëert een sfeervolle ambiance en de ronde glaskeramische wandspiegel fungeert als bedieningspaneel. Deze helpt bij het koken, haalt recepten van het internet en verstuurt boodschappenlijstjes in tekstvorm.

 
Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland. Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland. Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland. Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland. Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland. Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.
  • Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.

Tweede juryprijs: Cooking Table II door Moritz Putzier, Duitsland.

Moritz Putzier heeft voortbordurend op zijn eerste versie een multifunctionele tafel ontworpen rond het idee van magnetische energieoverdracht. Het uitgangspunt van zijn concept is dat het bereiden van eten een creatieve activiteit is en een manier om te communiceren met de mensen met wie je de maaltijd deelt.

Zo vertaalt hij traditionele waarden naar het heden. De oplossing is een vloeiend samenspel van koken, eten en samenleven met de tafel als sociaal middelpunt, waardoor de keuken weer een centraal punt in het gezinsleven wordt. Om samen aan te eten, praten, werken en uit te rusten. Daarnaast kan de tafel ook als aanrecht gebruikt worden. Vrijstaande SCHOTT CERAN® inductiekookplaten kunnen vastgezet worden door middel van de magnetische strip in het oppervlak.

Het fornuis is een flexibel kooktoestel: het aantal geïntegreerde kookplaten en hun positie kunnen worden aangepast aan individuele behoeften en in laden onder het massief houten oppervlak worden geplaatst.

 
Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea. Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea. Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea. Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea. Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.
  • Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.
  • Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.
  • Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.
  • Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.
  • Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.

Derde juryprijs: Leveled Induction Cooktop van Jaewan Choi, Zuid-Korea.

Het ontwerp van Jaewan Choi lost een typisch probleem op bij het koken in een kleine keuken: vanwege de kleine omvang kunnen niet alle pannen in de juiste positie boven de warmtebron worden geplaatst.

De in hoogte verstelbare inductiekookplaat lost dit probleem op door pannen en ketels op verschillende hoogtes te plaatsen en zo de kookzones efficiënter in te delen. De basis van dit concept is een vlakke SCHOTT CERAN®-inductiekookplaat, die makkelijker en veiliger te bedienen is dan een gasfornuis en minder ruimte in beslag neemt in je keuken.

 
Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China. Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China. Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China. Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China. Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.
  • Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.
  • Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.
  • Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.
  • Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.
  • Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.

Publieksprijs: Nourishment door Ka Ying Siu, China.

'Nourishment' door Ka Ying Siu is een autonoom keukensysteem dat water en keukenafval tijdens het koken hergebruikt tot bron van voedsel voor de moderne stadsmens.

Het bestaat uit een oppervlak van duurzaam SCHOTT CERAN®-glaskeramiek en naast de kookplaat is een interactief scherm ingebouwd. Tijdens het koken filtert het systeem het afvalwater uit de gootsteen en leidt dit naar het waterreservoir eronder. Tegelijkertijd wordt voedselafval op de bodem van de gootsteen omgezet in voedingsstoffen. Op basis van deze twee componenten (water en voedingsstoffen) kweekt dit aquaponics-systeem groenten en waterdieren zoals vissen en garnalen.

 
Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland. Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland. Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland. Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland. Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.
  • Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.
  • Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.
  • Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.
  • Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.
  • Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.

Prijswinnaar: C-Plugged door Philipp Schaake, Duitsland.

C-Plugged van Philipp Schaake is een modulair keukenconcept met een vaste en een mobiele unit. Het resultaat is een flexibel systeem dat ook buiten de keuken kan worden ingezet als ontmoetingsplek, kookgids of infotainmentruimte.

Het middelpunt is een C-vormig glaskeramisch oppervlak op basis van SCHOTT CERAN®, dat dient als werkoppervlak en is voorzien van een verlicht display om de functionele gebieden te markeren. Deze worden verlicht door de ledlampjes die eronder zijn geplaatst. De dynamische verlichting geeft niet alleen visuele feedback, maar creëert ook een decoratief effect. De intelligente statusbalk vereenvoudigt de maaltijdbereiding en geeft informatie over het water- en energieverbruik en de voedselkwaliteit door middel van symbolen.

Met de mobiele unit kun je overal koken in het woongedeelte. De trolley maakt de kookervaring nog beter met multimedia-opties, zoals live opnames die gedeeld kunnen worden.
Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri. Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri. Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri. Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri. Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.
  • Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.
  • Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.
  • Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.
  • Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.
  • Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.

Prijswinnaar: Fusics door Gregorio Palmieri.

Fusics is een mobiele en milieuvriendelijke kookplaat die de manier waarop we koken opnieuw interpreteert. Naast interactiviteit kenmerkt het ontwerp van ontwerper Gregorio Palmieri zich door een hoge mate van flexibiliteit om zich aan te kunnen passen aan elke levensstijl.

Het draagbare kooktoestel is uitgerust met een display met touchscreen, geïntegreerde wifi en een opbergeenheid. zodat de gebruiker overal naar recepten kan zoeken en deze klaar kan maken. Fusics wordt opgeladen met zonne-energie, wat past bij het mobiele karakter.

Zo verpakt de ontwerper een groot idee in de kleinst mogelijke ruimte: mensen samenbrengen en hen de vrijheid geven overal van het leven te genieten zonder dat ze thuis in de keuken hoeven te blijven.

 
Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS. Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS. Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS. Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.
  • Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.
  • Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.
  • Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.
  • Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.

Speciale prijs van SCHOTT: Wall Kitchen door Jun Li, VS.

Het Wall Kitchen-systeem van Jun Li maakt gebruik van het volledige potentieel van SCHOTT CERAN® om de grenzen tussen koken en wonen te vervagen.

Bij inactiviteit verdwijnt de glaskeramische wandkeuken achter een watergordijn, wat een unieke sfeer in de woonkamer creëert. Na activatie verandert hij een volledig functioneel kooktoestel. Het systeem heeft vier functies: voedselopslag, voedselbereiding, kookstation en kookassistent. Voor de kookassistent zijn kruidenpotjes georganiseerd met QR-codes. Met eenvoudige spraakopdrachten kunnen de flesjes worden gevonden en verlicht.

Na het koken gaat de Wall Kitchen in de slaapstand en wordt het waterscherm geactiveerd voor zelfreiniging en afkoeling. Het systeem verandert weer in een esthetisch element voor het dagelijks leven.

 

De individuele keuken. Uit de pen van een designicoon.

In het voorjaar van 2019 presenteerde de Zwitserse ontwerper Alfredo Häberli een visionaire stand voor de beurs LivingKitchen. Onderdeel hiervan was een keuken verweven met digitale inhoud, met als middelpunt een SCHOTT CERAN® glaskeramische kookplaat. Een boeiend slim keukenconcept waarin de onbegrensde personalisatiemogelijkheden van CERAN® vorm krijgen.

Iedereen kan inspelen op keukentrends. Wij voorspellen ze.

ELT of the European Southern Observatory (ESO) with SCHOTT ZERODUR® glass-ceramic as the mirror substrate

Al sinds 1971 onze tijd ver vooruit.

In 1971 brachten we ruimtetechnologie naar de keuken in de vorm van glaskeramiek, dat destijds werd gebruikt om ruimtevaartuigen te beschermen tegen de extreme hitte bij het binnengaan van de aardatmosfeer. SCHOTT CERAN® heeft de keuken voor altijd veranderd. Deze pioniersgeest drijft ons om voortdurend nieuwe trends te creëren die het dagelijks leven verrijken. Innovaties die van de keuken het middelpunt van het leven maken.

SCHOTT CERAN® glass-ceramic in the hands of a SCHOTT employee

Een stuk glaskeramiek. Talloze patenten.

Wij vinden glas het boeiendste materiaal ter wereld. Ons doel is om dit steeds opnieuw uit te vinden. Uit deze passie voor SCHOTT CERAN®-glaskeramiek zijn meer dan 160 octrooifamilies voortgekomen. Een product dat een beetje op ons lijkt: innovatief, ambitieus, vol pioniersgeest

Kijkend naar de toekomst.

Bekijk hier onze video's met interessante inhoud rond ons favoriete project: de keuken van de toekomst. Een veelvoud aan fascinerende mogelijkheden die jouw dagelijkse keukenleven in de toekomst nog mooier zullen maken.

Close-up view of a silver ball with black-red-gold stripes in the middle and the text: German Sustainability Award

Probeer onze kwaliteit.

Miljoenen mensen over de hele wereld en onafhankelijke professionals zijn het er allemaal over eens: de kwaliteit van SCHOTT CERAN® voldoet aan de hoogste normen.

CERAN EXCITE® lettering on a black glass-ceramic surface, with graphic pattern in white

Ervaar licht op een nieuwe manier.

CERAN EXCITE® brengt je kookplaat tot leven met licht. Meer dan dat: onze innovatieve verlichtingsoplossingen geven de keuken een bijzondere sfeer.