От изобретателя вашей варочной панели CERAN®: советы и рекомендации по чистке и уходу.
Следует знать: каждая керамическая плита с логотипом CERAN® также содержит SCHOTT CERAN®. Что это означает для потребителя: Чрезвычайная прочность варочной поверхности и простота ухода за ней допускают приготовление пищи самыми различными способами. Просто следуйте несложным инструкциям, и ваша варочная панель сохранит свою выразительную эстетичность в течение многих лет.Очистка стеклокерамической варочной панели — это так просто.
Стоит обзавестись чистящей лопаткой.
Вот что следует сделать.
Мы максимально тщательно изготавливали вашу стеклокерамическую панель . При надлежащем уходе вы сможете ежедневно наслаждаться безупречной поверхностью в течение долгого времени. Помните о следующем:
- Лучше всего чистить варочную панель SCHOTT CERAN® после каждого приготовления пищи.
- Аккуратно удалите крупные загрязнения металлической чистящей лопаткой.
- Теперь капните пару капель чистящего седства и протрите бумажным полотенцем. Идеально подойдет средство для очистки SCHOTT CERAN®.
- После этого вытрите варочную панель чистой салфеткой и потрите ее до полной сухости. Готово!
Такие материалы как алюминиевая фольга, пластик или сахар, следует немедленно удалять металлической лопаткой.
Чего не следует делать.
Несмотря на высокую прочность варочной панели SCHOTT CERAN®, вам следует избегать указанных ниже ошибок. В противном случае, вы можете поцарапать и непоправимо повредить стеклокерамику.
- Не используйте металлические губки и абразивы.
- Избегайте химически агрессивных чистящих средств, например, спреев для плит или пятновыводителей.
- Большинство очищающих средств не подходит для панели и может повредить стеклокерамику, в связи с чем мы рекомендуем использовать средства, одобренные SCHOTT CERAN®.
- При контакте алюминиевой фольги, сахара или пластика с варочной поверхностью: не позволяйте им остыть, вместо этого немедленно удалите их металлической лопаткой.
Не используйте стеклокерамическую поверхность в качестве рабочей. Мелкие песчинки, например, могут оставить царапины. Варочную панель необходимо тщательно очищать от попавших на нее остатков пищи.
Предназначено для лучшей посуды.
- Идеальное основание изготавливается из нержавеющей стали или эмалированной стали.
- Оптимальная толщина основания из эмалированной стали — 2–3 мм; рекомендуемая толщина для посуды из нержавеющей стали со слоистым дном, 4–6 мм.
- Дно посуды должно быть слегка вогнутым, т.е. иметь углубление внутрь. Как только основание нагревается, оно расширается и полностью прилегает к варочной поверхности. При этом оно не должно быть слишком изогнутым, поскольку в этом случае между ним и варочной поверхностью остается слишком большое пространство.
- Уникальной является индукционная варочная поверхность: При ее использовании основание посуды должно быть ферромагнитным, создающим переменное магнитное поле.
Размер кастрюли должен соответствовать размеру и форме варочной зоны. Это обеспечивает достаточный нагрев пищи и в то же время экономит ценную тепловую энергию.
Такая поверхность не просто требует хорошей посуды.
- Алюминиевое или медное дно может оставлять неудаляемые следы на стеклокерамике, поэтому следует избегать использования такой посуды.
- Нежелательным также является использование посуды с выпуклым, т.е. выгнутым наружу, дном. Ценная тепловая энергия растрачивается по бокам, что препятствует равномерному нагреванию пищи.
- Если основание посуды выходит за пределы варочной зоны, пища недостаточно нагревается, а время приготовления увеличивается.
- Диаметр емкости не должен быть меньше эффективной площади варочной зоны. В противном случае будет бесцельно расходоваться тепловая энергия.