Do inventor do seu cooktop vitrocerâmico CERAN®: Dicas e truques para limpeza e manutenção.

É bom saber: Todo cooktop vitrocerâmico com o logotipo CERAN® também contém a SCHOTT CERAN®. Para você, isso significa: Possibilidade de cozinhar do jeito que você quiser, porque sua superfície de cozimento em vitrocerâmica é extremamente robusta e de fácil manutenção. Basta seguir algumas instruções e seu cooktop vitrocerâmico manterá sua estética inconfundível por muitos anos.

Limpeza do cooktop vitrocerâmico: Nossas dicas.

Não importa o que você coloque sobre seu cooktop CERAN® ao preparar suas refeições: Limpar é praticamente algo tão divertido quanto cozinhar. Porque é feito rapidamente. Descubra como nesta página. Aqui estão todas as dicas das quais precisa.

Para o Original: O Original Limpador CERAN®.

Especialmente desenvolvido por nossos especialistas para o seu cooktop vitrocerâmico, para lhe oferecer o mais alto poder de limpeza: O limpador de cooktops SCHOTT CERAN® remove facilmente a sujeira da superfície vitrocerâmica e limpa elementos do aço inoxidável. E tudo isso é feito de forma sustentável: produzido com energia solar, de uma garrafa sem microplásticos – 90% reciclável.

Limpar o cooktop vitrocerâmico é muito fácil.

A vitrocerâmica SCHOTT CERAN® não só é elegante, como também é fácil de limpar. Regra geral: A sujeira deve ser removida imediatamente. Assista ao vídeo para ver como é fácil limpar a superfície à mão. Faça o download do nosso catálogo que resume tudo o que você precisa saber.

Faça o download do catálogo de limpeza
A vitrocerâmica SCHOTT CERAN® é fácil de limpar, mesmo se algo der errado.

Vale a pena ter ao alcance: um raspador de limpeza.

Com o raspador de limpeza de vitrocerâmica, você pode remover o grosso da sujeira com facilidade e segurança – o primeiro passo para limpar seu cooktop CERAN®. Um raspador de metal é a solução ideal. Não é inflamável e não derrete. Um fácil mecanismo de fixação e destravamento protege você contra lesões. A lâmina deve ser reta e estável, e ao mesmo tempo não deve ser escorregadia. E, claro, ela precisa estar limpa, sem ferrugem e sem danos. Um selo de teste, como o selo TÜV-GS, por exemplo, indica produtos de qualidade. O mesmo se aplica às instruções de aplicação e de segurança, que devem ser idealmente incluídas.

A hand holds a metal cleaning scraper to clean the glass-ceramic cooktop
Isso é o que você deve fazer. Isso é o que você deve fazer. Isso é o que você deve fazer. Isso é o que você deve fazer.
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Nós fabricamos o seu cooktop vitrocerâmico com o máximo cuidado. Se você também cuidar dele, sempre desfrutará dele e de sua superfície perfeita, todos os dias. Lembre-se do seguinte:

  • É melhor limpar o seu cooktop SCHOTT CERAN® após cada sessão de cozimento.
  • Remova cuidadosamente a sujeira grossa com um raspador de metal para limpeza.
  • Em seguida, esfregue algumas gotas de agente de limpeza com um papel toalha. O Limpador SCHOTT CERAN® é ideal para isso.
  • Em seguida, limpe o tampo do cooktop vitrocerâmico com um pano limpo e esfregue-o até secar. E é isso!

Materiais como papel alumínio, plástico ou açúcar devem ser removidos da superfície de cozimento quente imediatamente usando o raspador de limpeza.

 
Você não deve fazer isso. Você não deve fazer isso. Você não deve fazer isso. Você não deve fazer isso.
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Apesar de o seu cooktop vitrocerâmico SCHOTT CERAN® ser muito durável, definitivamente você deve evitar os seguintes erros. Caso contrário, você pode causar arranhões e marcas e danificar permanentemente sua vitrocerâmica:

  • Não use esponjas de aço ou abrasivos.
  • Evite agentes de limpeza quimicamente agressivos, como sprays para limpeza de forno ou removedores de manchas.
  • Muitos detergentes são inadequados e danificam sua vitrocerâmica, razão pela qual os produtos de limpeza certificados pela SCHOTT CERAN® são os melhores.
  • Se alumínio, açúcar ou plástico entrarem em contato com a superfície de cozimento quente: Não deixe que esfriem, remova-os imediatamente com um raspador de metal.

Não use a superfície de vitrocerâmica como superfície de trabalho. Grãos finos de areia, por exemplo, podem causar arranhões. Se resíduos de alimentos entrarem em contato com o cooktop vitrocerâmico, você deve limpá-lo muito bem.

 
Pot of hot water on a glass-ceramic cooktop with the red light stripes of CERAN EXCITE®

Existem panelas. E também existem panelas ideais. Descubra a diferença.

As superfícies de cozimento vitrocerâmicas SCHOTT CERAN® não gostam de todos os tipos de panelas. Para obter os melhores resultados de cozimento possíveis, você deve usar panelas em aço inoxidável ou aço esmaltado. Uma panela feita desse material tem uma base levemente côncava quando fria e se encaixa perfeitamente na zona de cozimento para o seu tamanho, seja redondo ou quadrado. Ao mesmo tempo, as zonas de cozimento por indução flexíveis reconhecem automaticamente o tamanho e a posição das panelas e as aquecem de forma precisa naquele ponto.

Não recomendamos o uso de panelas com fundos de cobre puro ou alumínio. Elas podem deixar marcas na superfície que são difíceis ou impossíveis de remover.

 
As melhores panelas são feitas assim. As melhores panelas são feitas assim.
  • As melhores panelas são feitas assim.
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As melhores panelas são feitas assim.
  • A base ideal é feita de aço inoxidável ou aço esmaltado.
  • A espessura ideal da base no caso do aço esmaltado é de 2–3 mm; no caso de panelas de aço inoxidável com fundos tipo sanduíche, 4–6 mm é a espessura recomendada.
  • A base da panela deve ser ligeiramente côncava, ou seja, curvada para dentro. Assim que a base fica quente, ela se expande e fica plana sobre a superfície de cozimento. No entanto, ela não deve ser muito curva, pois, do contrário, haverá muito espaço entre a superfície de cozimento e a base da panela.
  • Um caso especial é a superfície de cozimento por indução: Aqui, a base das panelas deve ser ferromagnética para que um campo magnético alternado possa ser criado.

A panela deve corresponder ao tamanho e formato da zona de cozimento. Isso garante que o alimento seja suficientemente aquecido e que nenhuma energia valiosa de aquecimento seja desperdiçada.

 
Elas não são boas panelas. Elas não são boas panelas.
  • Elas não são boas panelas.
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Elas não são boas panelas.
  • Um fundo de alumínio ou de cobre pode deixar marcas permanentes na vitrocerâmica e, portanto, você deve evitar esses materiais ao máximo.
  • Se a base da panela for convexa, isto é, curvada para fora, ela não ficará plana sobre a superfície. Uma valiosa energia de aquecimento escapa pelas laterais, o que significa que a comida não é aquecida de maneira uniforme.
  • Se o diâmetro da base da panela exceder o diâmetro da zona de cozimento, o alimento não será aquecido o suficiente e o tempo de cozimento será mais longo.
  • O diâmetro da panela não deve ser menor do que a seção transversal da zona de cozimento. Caso contrário, a energia de aquecimento será desperdiçada.
 
SCHOTT CERAN Miradur® logo on the corner of a black vitroceramic cooking surface-mobile
Esqueça os arranhões.

Com a SCHOTT CERAN Miradur®, desenvolvemos um revestimento de superfície que é quase tão duro quanto um diamante. Ele mantém inalterada a aparência do seu cooktop vitrocerâmico, independentemente da tecnologia de aquecimento que você usar.

Two women and a man are being informed about vitroceramic cooktops from SCHOTT CERAN® at an event
Basta nos perguntar.

O que você sempre quis saber sobre os cooktops vitrocerâmicos SCHOTT CERAN®: Aqui você encontra as respostas para suas perguntas. E para todas as perguntas que outras pessoas já nos fizeram. Basta dar uma olhada – você certamente terá as informações mais interessantes.