来自赛兰®灶具面板的发明者: 清洁和保养的提示和窍门。

有用信息:每赛兰®微晶面板灶具上都有SCHOTT CERAN® 标志。 对您来说,这意味着: 您可以按您喜欢的方法烹饪,因为微晶玻璃烹饪面板非常坚固,而且易于维护。 只需按照说明操作,您的灶具将在未来几年保持其无可挑剔的美观外表。

微晶玻璃灶具的清洁:小贴士。

您在烹饪时,无论什么掉在赛兰®面板上:清洁与烹饪同样充满乐趣, 因为很快就完成了。 本页将介绍如何清洁,这是给您的所有小贴士。

用于原创产品:原创赛兰®清洁剂。

肖特赛兰®清洁剂由我们的专家们为微晶玻璃研发,可为您提供最高的清洁能力:可轻松去除微晶玻璃表面的污垢,还可清洁不锈钢器件。 所有生产过程也是可持续发展:使用太阳能生产,包装瓶不含微塑料——90%可回收。

清洁微晶玻璃灶具非常简单。

肖特赛兰®微晶玻璃不仅外观优雅,而且易于清洁。 普遍适用的规则: 污垢应立即清除。 观看视频,了解如何轻松手动清洁。 下载我们的宣传册,其中包含了您需要了解的所有信息。

下载清洁手册
肖特赛兰®微晶玻璃易于清洁——即使在出现问题的情况下。

好帮手:清洁刮铲

有了微晶玻璃清洁刮铲,你可以轻易而安全的清除大块烧结的污垢——这是清洁赛兰®面板的第一步。金属的刮铲是完美方案,它不可燃不会融,简单的锁扣装置保护你免于意外割伤,刀片应该平直且稳固,当然还易于清洁、防锈、不易损坏。TÜV-GS的测试认证标识,代表这是优质产品。同时还最好附有使用和安全说明书。

A hand holds a metal cleaning scraper to clean the glass-ceramic cooktop
您应该这样做。 您应该这样做。 您应该这样做。 您应该这样做。
  • 您应该这样做。
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  • 您应该这样做。
您应该这样做。

我们极其小心地为您生产微晶玻璃灶具面板。 如果保养得当,就能每天保持其完美无瑕的表面。 因此您应该这样做:

  • 最好在每次烹饪后清洁肖特赛兰®灶具面板。
  • 用金属清洁刮刀小心去除大片污垢。
  • 滴几滴清洁剂,然后用厨房纸擦拭。 肖特赛兰®清洁剂尤其合适。
  • 最后用干净的布擦拭微晶玻璃灶具面板并擦干。 清洁完成!

热的烹饪面板上的铝箔、塑料或糖等物质应立即用清洁刮刀去除。

 
您应该避免这样做。 您应该避免这样做。 您应该避免这样做。 您应该避免这样做。
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您应该避免这样做。

尽管肖特赛兰®灶具面板非常耐用,但您绝对应该避免以下错误,否则就可能会导致划痕和使用痕迹,并永久性损坏微晶玻璃:

  • 切勿使用百洁布或研磨性物品。
  • 避免使用化学腐蚀性清洁剂,如喷雾式烤箱清洁剂或除污剂。
  • 许多清洁剂不合适,会损坏微晶玻璃,因此肖特赛兰®认可的清洁剂是最佳选择。
  • 如果铝箔、糖或塑料接触到热的烹饪面板: 不要等它们冷却,而应立即用金属刮刀去除。

切勿将微晶玻璃面板用作工作台面。 例如,细沙粒可能导致划痕。 如果食物残渣接触到灶具,应进行彻底清洁。

Pot of hot water on a glass-ceramic cooktop with the red light stripes of CERAN EXCITE®

锅具,和合适的锅具。 了解它们的区别。

肖特赛兰®微晶玻璃烹饪面板并不适合所有锅具。 为了达到最佳烹饪结果,应使用不锈钢或铸铁搪瓷锅,冷却状态下锅底稍稍凹陷,尺寸匹配烹饪区大小——无论是圆形还是方形烹饪区。 另一方面,无区电磁灶会自动识别锅的尺寸和位置,并能准确地在这个位置上加热。

我们不建议使用纯铜底或铝底的锅具,它们会在灶具表面留下很难或无法清除的痕迹。


这些是合适的锅具。 这些是合适的锅具。
  • 这些是合适的锅具。
  • 这些是合适的锅具。
这些是合适的锅具。
  • 理想的锅底是不锈钢或铸铁搪瓷。
  • 铸铁搪瓷底的最佳厚度为2到3毫米;不锈钢锅夹层底的厚度最好是4到6毫米。
  • 锅底应稍稍凹陷,也就是向内凹陷。 锅底受热后膨胀,就会与烹饪面板贴合。 但也不能过度凹陷,否则烹饪面板和锅底之间空隙会太大。
  • 电磁灶面板特殊要求: 锅底必须具有铁磁性 ,这样才能产生交变磁场。

锅具应符合烹饪区的尺寸和形状, 这可确保食物充分得到加热,而宝贵的热量又不会散失。

这些是不合适的锅具。 这些是不合适的锅具。
  • 这些是不合适的锅具。
  • 这些是不合适的锅具。
这些是不合适的锅具。
  • 铝或铜锅底可能会在微晶玻璃上留下永久性痕迹,应尽量避免使用这类锅具。
  • 如果锅底为凸面,也就是向外凸出,就无法放平。 宝贵的热能会从四周散失,也就意味着食物无法均匀加热。
  • 如果锅底直径超过烹饪区直径,食物加热不足,烹饪时间就会延长。
  • 锅具直径不应小于烹饪区直径。 否则,热能就会散失而无法被利用。
SCHOTT CERAN Miradur® logo on the corner of a black vitroceramic cooking surface-mobile
拒绝划痕。

我们开发了肖特赛兰 Miradur® 这种几乎和钻石石一样坚硬的表面涂层。 无论您使用哪种加热技术,它都能保持您的微晶玻璃灶具外表完好无损。

Two women and a man are being informed about vitroceramic cooktops from SCHOTT CERAN® at an event
欢迎垂询。

无论您想了解关于肖特赛兰®微晶玻璃灶具的任何信息: 您都可以在这里找到解答。 包括其他人向我们提出的所有问题的解答。 您一定会获得最有意义的深入信息