Комната идей: Кухня будущего

Революционная варочная панель SCHOTT CERAN® представляет собой «умную», многофункциональную кухонную и рабочую поверхность, полную новаторских возможностей, легко справляющуюся с неизбежными переменами и даже предвосхищающую их. Превращая наше видение в реальность: Кухня будущего.

Очарование. Взаимодействие. Революция. Кухонный стол FUSICS®.

Two black glass-ceramic cooking surfaces with one red and one blue-illuminated design element

Стеклокерамика. Совершенство для будущего.

Центром автономного концепт-стола FUSICS® является стеклокерамическая поверхность с покрытием SCHOTT CERAN Miradur®, вмещающим 8-зональную индукционную варочную панель. Самая прочная варочная поверхность в мире защищена от появления царапин во время готовки, еды, вечеринок и совместного времяпрепровождения.

A crowd of people around a concept table with a FUSICS® touch surface experiencing the high-tech concept kitchen

Мультисенсорность. Пробуждает все чувства.

Новейшее поколение стеклокерамики SCHOTT CERAN® обеспечивает возможность интеграции мультисенсорного дисплея с разрешением 4k. Это упрощает использование кухонного стола FUSICS®, активируемого встроенным бесконтактным датчиком, с обеих сторон. Готовка легко превращается в совместное занятие.

Pot on a black cooking surface with red-illuminated cooking zone and FUSICS® lettering

Интерактивность. С доступом к цифровому миру.

Подключаемость к цифровому миру позволяет назвать концепт-стол FUSICS® элементом кухни будущего. Возможности сочетания медиа-контента с реальностью впечатляют. Например, интерактивные рецепты с обучающими видео позволяют легко достичь поставленной цели. Дополнительная инновация: датчик ближнего действия. Приближение повара активирует встроенное освещение, маркирующее варочные зоны.

kbbreview Retail & Design Awards logo with white text between two lines

Новаторский. Удостоенный награды.

Прототип кухонного стола FUSICS® впечатлил профессиональное жюри конкурса kbbreview Retail & Design Awards 2018, где был признан «инновацией среди кухонных изделий года». kbbreview, организатор престижного конкурса, является ведущим отраслевым журналом в мире кухонь и ванных комнат в Великобритании.

СМОТРЕТЬ НАШИ НАГРАДЫ

CERAN®: Раскрывает невиданную креативность.

Для дополнительного изучения потенциала концепции FUSICS® мы попросили выдающихся мировых дизайнеров продемонстрировать собственные модели стеклокерамики в качестве центрального элемента кухни будущего на нашей выставке SCHOTT CERAN® Design Awards 2017. Потрясающие результаты подтвердили безграничность доступных возможностей. Предложение CERAN®. Здесь представлен целый ряд идей.

 
Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия
  • Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия
  • Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия
  • Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия
  • Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия
  • Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия

Первый приз жюри: VESTA 4.0, Макс Нойштадт, Германия

Благодаря VESTA 4.0, Макс Нойштадт разработал децентрализованную концепцию кухни, название которой связано с богиней домашнего очага, дома и семьи в Древнем Риме — Вестой.

Замысел дизайнера состоял в устранении границы между готовкой и остальной жизнью. Вместо размещения всех необходимых устройств во многофункциональном кухонном блоке, весь набор оборудования делится на более мелкие и адаптируемые узлы, размещаемые по всей кухне. При этом сочетаются кухонное оборудование и мебель, что значительно снижает потребность в пространстве и создает совершенно новую категорию изделий. Основой VESTA 4.0 является технология интеллектуального дома. Использование распознавания голоса и перезаряжаемых аккумуляторов устраняет потребность в кабелях на всей площади кухонно-жилого пространства.

Центральным элементом является круглый цветной стеклокерамический обеденный стол SCHOTT CERAN® с четырьмя индукционными зонами. Светодиодный подвесной светильник создает необходимую атмосферу, а в качестве панели управления используется круглое стеклокерамическое настенное зеркало. Оно помогает в процессе приготовления, отображает рецепты из интернета и высылает списки покупок в текстовом формате.

 
Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия. Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия. Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия. Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия. Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия. Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.
  • Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.

Второе место: Кухонный стол II, Мориц Путцьер, Германия.

Развивая первую версию, Мориц Путцьер создал многофункциональный стол, основной идеей которого является передача энергии магнитного поля. Основная идея его концепции состоит в том, что приготовление пищи является проявлением творческого начала и коммуникационным элементом всего процесса, связанного с питанием.

Он использует традиционные ценности, переводя их на современный язык. Такое решение представляет собой пластичное взаимодействие процесса приготовления пищи, самих продуктов питания и социального взаимодействия, центром которых в доме является стол, возвращающий кухне роль эпицентра человеческой жизни. Есть, общаться, работать и отдыхать вместе. Стол также является кулинарной станцией. Портативные индукционные варочные панели SCHOTT CERAN® можно зафиксировать на столе с помощью встроенной в поверхность магнитной полосы.

Плита является гибким инструментом кулинарии: расположение и количество встроенных варочных панелей можно изменить в соответствии с индивидуальными требованиями; при этом они размещаются в ящиках под поверхностью из цельной древесины.

 
Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея
  • Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея
  • Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея
  • Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея
  • Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея
  • Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея

Третий приз жюри: Индукционная варочная панель, устанавливаемая заподлицо, авторства Явон Чоя J. Choi, Южная Корея

Дизайн Явон Чоя решает типичную проблему приготовления пищи на маленькой кухне: В связи с уменьшенной площадью варочной панели, не каждая кастрюля поместится на огне.

Регулируемая по высоте индукционная варочная панель легко решает данную проблему, позволяя поднимать сковородки, кастрюли или бойлеры на различную высоту, тем самым организуя совокупность точек нагревания наиболее эффективным образом. Основой данной концепции стала плоская индукционная варочная панель SCHOTT CERAN®, более простая и безопасная в эксплуатации по сравнению с газовой плитой, и занимающая меньше кухонного пространства.

 
Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай. Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай. Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай. Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай. Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.
  • Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.
  • Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.
  • Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.
  • Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.
  • Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.

Приз зрительских симпатий: Nourishment, Ка Йин Су (Ka Ying Siu), Китай.

Проект Nourishment дизайнерки Ка Йин Су представляет собой автономную кухонную систему, позволяющую уже в процессе готовки вторично использовать такие ресурсы, как вода и отходы, тем самым являясь источником пищи в условиях городской жизни.

Система включает поверхность из долговечной стеклокерамики SCHOTT CERAN® со встроенным интерактивным экраном на всю длину варочной панели. В процессе приготовления система фильтрует отработанную воду из кухонной раковины, перенаправляя ее в водный резервур под панелью. В то же время пищевые отходы со дна раковины перерабатываются в питательные вещества. Эти два компонента пищевых продуктов, вода и питательные вещества, позволяют такой аквапонической системе выращивать овощи и разводить водных животных, например, рыбу или креветок.

 
Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия. Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия. Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия. Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия. Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.
  • Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.
  • Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.
  • Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.
  • Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.
  • Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.

Награды: .C-Plugged, Филипп Шааке, Германия.

Разработанный Филиппом Шааке C-Plugged представляет собой концепцию модульной кухни со стационарными и мобильными блоками. Результатом работы стало создание гибкой системы, намного превосходящей стандартные функции кухни, как места встречи, места готовки или информационного-развлекательного пространства.

Центром кухни является C-образная стеклокерамическая поверхность на базе SCHOTT CERAN®, служащая рабочей поверхностью и оснащенная подсвечиваемым стендом, подчеркивающим функциональные зоны. Эти зоны подсвечиваются установленными заподлицо светодиодами. Динамическое освещение не только обеспечивает визуальную маркировку, но и выполняет декоративную функцию. Интеллектуальная строка состояния моментально упрощает приготовление пищи и предоставляет информацию о потреблении воды и электроэнергии, а также качестве пищи в виде символов.

Мобильный блок обеспечивает возможность готовки в любом месте гостиной. Мультимедийные функции тележки, например, видеозапись, позволяют разнообразить процесс приготовления.
Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri). Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri). Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri). Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri). Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).
  • Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).
  • Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).
  • Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).
  • Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).
  • Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).

Награды: Fusics, Гнегорио Пальмьери (Gregorio Palmieri).

Fusics представляет собой мобильную экологичную варочную панель, позволяющую переосмыслить весь процесс приготовления пищи. Кроме интерактивности, проект дизайнера Грегорио Пальмьери обеспечивает высокую степень гибкости в адаптации к любому стилю жизни.

Портативная кухонная плита оснащена сенсорным дисплеем, встроенным Wi-Fi и блоком для хранения, что позволяет пользователю искать рецепты на ходу и готовить пищу в любой точке дома. Fusics заряжается солнечной энергией, что вполне объясняет его мобильный характер.

Вот как дизайнеру удалось вместить огромную идею в маленькое пространство: объединяя людей и предоставляя им возможность наслаждаться жизнью в любой точке, не требуя их присутствия на домашней кухне.

 
Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США. Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США. Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США. Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.
  • Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.
  • Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.
  • Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.
  • Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.

Специальный приз SCHOTT: Настенная кухня (Wall Kitchen) Юн Ли (Jun Li), США.

Настенная конструктивная система дизайнерки Юн Ли использует весь потенциал SCHOTT CERAN®, сирая границы между готовкой и самой жизнью.

В неактивном состоянии стеклокерамическая Wall Kitchen запускает водяную завесу, создавая в доме уникальную атмосферу. В активном же состоянии она трансформируется в полностью функциональный кухонный блок. Система имеет четыре функции: она одновременно является хранилищем продуктов, местом для подготовки продуктов, кулинарной станцией и кухонным помощником. В качестве кухонного помощника система создает QR-код на дне каждой емкости для специй. Их можно искать и подсвечивать простыми голосовыми командами.

По окончании приготовления пищи Wall Kitchen переходит в режим ожидания и активирует водный экран, служащий для самооичстки и охлаждения. В этот момент система вновь превращается в эстетический элемент повседневной жизни.

 

Персональная кухня. Из мастерской ведущего дизайнера.

Весной 2019 г. шведский дизайнер Альфредо Хэберли представил концептуальный стенд на торговой выставке LivingKitchen. Частью его работы была кухня, нашпигованная цифровым содержимым, сердцем которого стала стеклокерамика SCHOTT CERAN®. Потрясающая концепция «умной» кухни, раскрывшая неограниченные возможности адаптации CERAN®.

Каждый может воспользоваться новыми кухонными тенденциями. Мы их предвосхищаем.

ELT of the European Southern Observatory (ESO) with SCHOTT ZERODUR® glass-ceramic as the mirror substrate

Опережаем эпоху с 1971 года.

В 1971 году мы внедрили на кухне космические технологии: применили стеклокерамику, которая до этого момента использовалась только для защиты космических кораблей от аномально высоких температур при входе в атмосферу Земли. SCHOTT CERAN® навсегда изменил кухню. Новаторский дух неустанно ведет нас по пути установления новых тенденций, способных обогатить и разнообразить повседневную жизнь. Благодаря инновациям, превращающим кухню в центр вашей жизни.

SCHOTT CERAN® glass-ceramic in the hands of a SCHOTT employee

Чудо стеклокерамики. Бесчисленные патенты.

Мы считаем стеклокерамику самым потрясающим материалом в мире. Наша цель — неустанное исследование ее способностей к преображению. Страсть, которая позволила нам создать более 160 патентных семейств для стеклокерамики SCHOTT CERAN®. Изделие, так похожее на нас: инновационное, амбициозное, обладающее новаторским духом.

Взгляд в будущее.

Посмотрите видеоролики, представляющие потрясающий контент о нашем любимом проекте: Кухня будущего. Множество увлекательных возможностей, способных еще больше украсить ваш день на кухне будущего.

SCHOTT CERAN® на выставке AWE в Шанхае, Китай, 2021
Close-up view of a silver ball with black-red-gold stripes in the middle and the text: German Sustainability Award

Испытайте наше качество.

Не только миллионы людей во всем мире, но и независимые экспертные организации согласны в одном: качество SCHOTT CERAN® соответствует высочайшим стандартам.

CERAN EXCITE® lettering on a black glass-ceramic surface, with graphic pattern in white

Переосмылите свет.

CERAN EXCITE® превращает свет в проводящий элемент вашей варочной панели. И это еще не все: наши инновационные световые решения создают особую атмосферу на кухне.