Mặt bếp gốm thủy tinh đã thay đổi thế giới nhà bếp.

SCHOTT CERAN® là sản phẩm chính hãng và sự đảm bảo chất lượng. Một sản phẩm mang lại cho bạn những lợi ích đặc biệt, nhờ vào sự linh hoạt, tính thiết thực, khả năng thích nghi cao và tính bền vững. Và không ngừng phát triển, thiết lập các tiêu chuẩn và xu hướng mới. Là sản phẩm hiện đại nhất thời bấy giờ, nó đã vĩnh viễn làm thay đổi thế giới nhà bếp. Hơn 200 triệu lượt bán.
Thân thiện với môi trường

Sự khác biệt rõ ràng: Giữa gốm thủy tinh và CERAN®.

SCHOTT CERAN® thuộc đẳng cấp khác hoàn toàn. Một loại vật liệu sở hữu những đặc tính ưu việt của nhiều loại vật liệu khác: Kết hợp ưu điểm và tính thẩm mỹ của thủy tinh, với sự ổn định và độ bền vượt trội của gốm. Sự kết hợp giữa vô số chức năng và khả năng thiết kế.

 

 

Flying sand as a close-up view in front of a black background

Sản xuất bền vững: Không chứa asen và antimon.

SCHOTT CERAN® là gốm thủy tinh đen đầu tiên trên thế giới được sản xuất theo phương pháp thân thiện với môi trường. Sản phẩm gồm 21% nhôm oxit và 72% cát thạch anh – những vật liệu bền vững. Không giống như các phương thức thông thường, chúng tôi sử dụng công nghệ nấu chảy đã được cấp bằng sáng chế. Công nghệ này giúp loại bỏ 200 tấn asen và antimon mỗi năm.

The “eco friendly” logo made of three leaves on black glass-ceramic stands for sustainable production

Nhà bếp tiết kiệm năng lượng: Hiệu quả cao.

Với độ dày chỉ 4 mm, mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN® có khả năng dẫn nhiệt cực tốt và truyền nhiệt trực tiếp đến nồi. Khi kết hợp với bếp hồng ngoại, hiệu quả năng lượng lên trên 70%, thậm chí trên 80% với bếp từ – tùy thuộc vào công suất bếp. Hiệu quả năng lượng cao khiến việc đầu tư mua bếp trở nên đáng đồng tiền bát gạo.

Corner of a black glass-ceramic with the SCHOTT CERAN® logo
Chất lượng

Pay attention to genuine quality: The SCHOTT CERAN® Original.

There are many vitroceramic stoves, a range of manufacturers, but only one Original. SCHOTT CERAN®. Since it revolutionized the kitchen in 1971, it has constantly changed. But one thing remains the same: Quality.

SCHOTT CERAN® glass-ceramic is unique in many respects: pioneering quality, material quality, user quality, and the experience quality. The trademark represents a whole product category and is a seal of approval in your kitchen. This material incorporates the ideas of many developers, the creativity of designers, and the precision of state-of-the-art manufacturing processes. It’s perfection and emotion. Because real quality becomes evident in real life. SCHOTT CERAN® is designed and made for this purpose. As a piece of quality of life.

Optical test instrument inspecting a 7-segment display on a glass-ceramic surface

Được kiểm định trước sự khắc nghiệt của đời sống hàng ngày.

Chúng tôi đã thử nghiệm SCHOTT CERAN® trước khi đặt sản phẩm này vào nhà bếp của bạn. Để đảm bảo chất lượng hoàn hảo, bài kiểm tra đã được tiến hành nhiều lần. Chỉ tính riêng quá trình sản xuất thủy tinh thô, chúng tôi đã thử nghiệm hơn 5.000 điểm đo. Dưới đây là ba ví dụ về các thử nghiệm, nhưng vui lòng không thử thực hiện tại nhà: Trong “thử nghiệm thả rơi nồi”, một chiếc nồi nặng 1,8 kg được thả rơi 10 lần liên tục từ độ cao 15 cm xuống từng vùng nấu. Trong “thử nghiệm búa lò xo”, chúng tôi cho búa lò xo đập ba nhát vào cùng một điểm. Mỗi nhát búa chứa một lực tương đương 0,5 Nm. “Thử nghiệm thả bóng” được thực hiện để kiểm tra độ bền cơ học của sản phẩm. Thả rơi một quả bóng thép nặng 500 g từ độ cao 51,4 cm với tốc độ rơi tối đa vào giữa mặt bếp – và mặt bếp vẫn không hề bị hư hại.

Thuộc tính

Luôn là sự lựa chọn đúng đắn cho tất cả các công nghệ bếp.

Các loại công nghệ làm nóng
SCHOTT CERAN® induction cooktop with white cooking zone, control elements, and induction coil icon

SCHOTT CERAN® và bếp từ.

Công nghệ cảm ứng từ chỉ tạo ra nhiệt ở những vị trí thực sự cần thiết: trực tiếp dưới đáy nồi. Dưới góc độ kỹ thuật, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính, sinh ra từ trường, và sẽ nóng lên khi nồi làm bằng vật liệu từ tính được đặt lên vùng nấu. Bếp từ SCHOTT CERAN® là sự kết hợp tối ưu giữa công nghệ gốm thủy tinh và công nghệ bếp hiện đại.

Blue gas flame reflection on the SCHOTT CERAN® glass-ceramic surface and gas flame icon

SCHOTT CERAN® và bếp ga.

Các đầu bếp chuyên nghiệp đặc biệt đánh giá cao những lợi ích của bếp ga, chẳng hạn như khả làm nóng nhanh và điều chỉnh lửa chuẩn xác. Các lợi ích này được tối ưu với SCHOTT CERAN®. Và mặt bếp gốm thủy tinh còn mang đến nhiều tính năng hơn: tính thẩm mỹ cao, thiết kế hiện đại và phong cách, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, cũng như độ ổn định cao nhờ độ bền nhiệt vượt trội.

SCHOTT CERAN® with striking red-glowing electrical cooking zone as well as a heating icon

SCHOTT CERAN® và công nghệ bếp từ.

Bếp điện với mặt bếp bằng gốm thủy tinh CERAN® (còn thường được gọi là “bếp Vitroceramic”) là sản phẩm được ưa chuộng trong nhà bếp. Các vùng nấu nóng có màu đỏ là đặc trưng của công nghệ này. Cáp làm nóng nằm dưới mặt gốm thủy tinh tạo ra nhiệt và tỏa lên phía trên. Nhiệt được phân bổ đồng đều và năng lượng được sử dụng một cách hiệu quả. Với mặt bếp CERAN®, bạn sẽ thoải mái nấu nướng trong khi vẫn tiết kiệm điện.

Dòng sản phẩm
Mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®. Mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.
  • Mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.
  • Mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.

Mặt bếp gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.

Mặt bếp bằng gốm thủy tinh có nhiều tính năng công nghệ cao, biến mọi ý tưởng nấu nướng của bạn trở thành hiện thực. Bạn không chỉ có  
quyền lựa chọn loại hình bếp  mình ưa thích, mà còn có thể thoải mái chọn màu trắng, đen, hay trong suốt cho mặt bếp gốm thủy tinh của mình. Dù thiết kế của bạn được thực hiện ra sao đi nữa: Trên mỗi mặt bếp, bạn có thể cảm nhận được sự vui sướng khi sáng tạo của chúng tôi, cũng như những tiêu chuẩn chất lượng đã giúp chúng tôi trở thành công ty hàng đầu thị trường trong suốt 50 năm vừa qua.

  • Chức năng đa dạng, độ tin cậy cao
  • Các giải pháp đèn hấp dẫn
  • Độ bền vô địch
  • Chống trầy xước, đặc biệt là với dòng sản phẩm SCHOTT CERAN Miradur®
  • Dễ dàng lau chùi va bảo dưỡng
  • Thân thiện với môi trường 
 
SCHOTT CERAN® trong bếp chuyên nghiệp. SCHOTT CERAN® trong bếp chuyên nghiệp.
  • SCHOTT CERAN® trong bếp chuyên nghiệp.
  • SCHOTT CERAN® trong bếp chuyên nghiệp.

SCHOTT CERAN® trong bếp chuyên nghiệp.

Gốm thủy tinh SCHOTT CERAN® cũng được ưa chuộng trong nhà hàng và các lĩnh vực ứng dụng chuyên nghiệp khác – có lẽ đây là thử nghiệm khó nhất của sản phẩm này. Sức nóng và không khí hối hả trong gian bếp chuyên nghiệp đòi hỏi một sản phẩm có chức năng và độ tin cậy cao. SCHOTT CERAN® đáp ứng các yêu cầu đặc biệt nhờ những phẩm chất độc đáo của chính mình.

  • Bền bỉ theo năm tháng
  • Sức bền va chạm vượt trội
  • Khả năng chịu sốc nhiệt cao
  • Vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng
  • Độ bền hiếm có
Chảo Wok làm từ gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®. Chảo Wok làm từ gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.
  • Chảo Wok làm từ gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.
  • Chảo Wok làm từ gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.

Chảo Wok làm từ gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®.

Đây là sự kết hợp của những nguyên liệu tốt nhất: đồ dùng nhà bếp sáng tạo và ẩm thực châu Á tinh tế. Với chảo wok gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®, bạn có thể nấu ăn theo công thức truyền thống hay xu hướng ăn uống lành mạnh hiện đại – bất cứ thứ gì bạn muốn.

  • Ứng dụng mới nhất với tất cả các ưu điểm của gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®
  • Sản phẩm đạt chất lượng, độ ổn định và độ bền cao
  • Dễ lau chùi và bảo dưỡng

Được cung cấp dưới dạng linh kiện của mặt bàn và các thiết bị bếp từ được lắp đặt sẵn.

Quy trình sản xuất

With quality and responsibility: Sustainable production.

The production process starts with a top secret mixture of high-quality minerals, heated to 1600°C and with the consistency of lava. The molten glass is then rolled between two rolls to a specific thickness. After the temperature of the glass has been slowly lowered to below 100°C, the panels are cut. This is followed by grinding, washing, and individual printing. Reheating to 900°C makes the glass what we call glass-ceramic – through a change in molecular composition and partial crystallization. It feels like glass but has the heat resistance and robustness of ceramic. SCHOTT CERAN® glass-ceramic is produced in a manner that is as sustainable, resource-conserving, and socially responsible as possible. This means that the quality of the products is just as important as the way they are manufactured.

Khám phá thiết kế của riêng bạn.

Gốm thủy tinh SCHOTT CERAN® là trái tim của nhà bếp – và là tâm điểm của sự chú ý. Ngay cả khi không ai đứng bếp. Vì có nhiều dòng sản phẩm với các lựa chọn họa tiết và màu sắc phong phú, mặt bếp của bạn sẽ trở thành một tác phẩm nghệ thuật.